Ostern ohne Eier
Jetzt wo die Geschäfte wieder von Ostereiern überschwemmt werden und man sich als Verbraucher*in einmal mehr fragen darf (soll, muss) woher die bunten Industrie-Eier eigentlich kommen, bieten sich auch kulinarische Alternativen für diejenigen an, die dem Eierwahn und seinen Begleiterscheinungen abgeschworen haben oder mit eifreien Gedanken spielen.
Gekochte und vorgefärbte Eier sind von der Kennzeichnungspflicht ausgenommen. Vielen Verbrauchern, die gefärbte Oster- oder Partyeier erwerben, ist das nicht bewusst. Doch hinter der Farbschicht verbergen sich häufig Käfigeier.
http://www.tierschutzbund [...] ung.html
Rezepte, komplett eifrei, für Schokokuchen, Waffeln, Rührei (ohne Ei) und viele andere Köstlichkeiten finden sich hier:
http://www.foodhunter.de/ [...] ohne-ei/
http://www.peta.de/eifrei
http://www.zentrum-der-ge [...] pte.html
Guten Hunger.
Gekochte und vorgefärbte Eier sind von der Kennzeichnungspflicht ausgenommen. Vielen Verbrauchern, die gefärbte Oster- oder Partyeier erwerben, ist das nicht bewusst. Doch hinter der Farbschicht verbergen sich häufig Käfigeier.
http://www.tierschutzbund [...] ung.html
Rezepte, komplett eifrei, für Schokokuchen, Waffeln, Rührei (ohne Ei) und viele andere Köstlichkeiten finden sich hier:
http://www.foodhunter.de/ [...] ohne-ei/
http://www.peta.de/eifrei
http://www.zentrum-der-ge [...] pte.html
Guten Hunger.